Hier findest du eine Fülle an leckeren, vollwertigen und gesunden Rezepten, die deinen Alltag bereichern. Entdecke außerdem wertvolles Know-how rund um gesunde Ernährung und stöbere in unserem Shop nach Kochbüchern und praktischem Küchenequipment, das dir das Kochen erleichtert.
Knackiges Ofengemüse
Einfach, gesund und unglaublich lecker
Manchmal sind es die einfachsten Gerichte, die uns begeistern – wie dieses Rezept für knackiges Ofengemüse. Es ist eine köstliche Möglichkeit, jede Mahlzeit mit einer gesunden Portion Gemüse zu bereichern. Egal ob als Beilage oder Hauptgericht, Ofengemüse ist nicht nur unglaublich vielseitig, sondern auch im Handumdrehen zubereitet.
Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein Gericht, das voller Geschmack steckt und bei dem sich die natürlichen Aromen des Gemüses wunderbar entfalten. Dieses Rezept ist eine perfekte Kombination aus knusprig gebackenen Kartoffeln, zartem Gemüse und einer cremigen Note von Schmand.
Also, los geht's.
Gesamtkalorien pro Portion: 320 kcal
Zutaten
Zubereitung
Schneide das Gemüse in mundgerechte Stücke und gib alles in eine Schüssel.
Verrühre das Gemüse anschließend mit dem Öl und den Gewürzen.
Heize deinen Ofen auf 225 Grad Ober- / Unterhitze vor.
Breite das Gemüse mit etwas Abstand auf einem Backblech aus.
Backe dein Ofengemüse für ca. 20 Min. im Ofen. Teste zwischendurch mit einer Gabel, ob die Kartoffeln weich sind.
Verfeinere dein Gemüse zum Schluss mit 1 EL Schmand. Eventuell noch mit etwas Salz nachwürzen.
Knackiges Ofengemüse ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echtes Highlight auf dem Teller. Es ist gesund, nährstoffreich und eine wahre Geschmacksexplosion. Mit seinen vielseitigen Kombinationsmöglichkeiten wird es nie langweilig und passt zu jeder Gelegenheit. Probiere es aus und überzeuge dich selbst von diesem leckeren und unkomplizierten Rezept – dein Körper und dein Gaumen werden es dir danken!
Guten Appetit!
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Mit meinem Blog möchte ich dir zeigen, wie einfach, schnell und vor allem lecker gesundes, vollwertiges Essen sein kann. Für Klein & Groß.
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